今日は定休日です
また
9月23日㊗️は通常通り営業致します
御来店をお待ちしてます
子供の頃読んだ本に
アインシュタインの授業。が書いてある
本があり忘れられない話があります。
そのアインシュタインの話しは
彼は黒板に
9×1=9
9×2=18…
完璧な答えを書き連ねました。
しかし、最後の9×10=
わざと91と間違えて書いたのです。
生徒たちは一斉に笑い出しました。
そのとき、
アインシュタインは静かに言いました。
「君たちは私の9つの正解には何も言わず、
たった一つの間違いに、これほど
大きな声で笑った。
これが人間の、最も醜い一面だ。」
この言葉は、
私たちの社会の姿を鋭く抉り出します。
他者の努力や成功には目を向けず、
ほんの小さな失敗を、
まるで自分の手柄のように嘲笑する。
そして、
最も悲しいのは、
そうやって笑う人たちが、
手ぐすねを引いて他人の失敗を
待っているということです。
彼らは決して自分では行動しません。
挑戦することなく、
安全な場所から他者を指差し、
笑い者にする。しかし、
人生の本当の豊かさは、
その安全な場所の外にあるのです。
この世には、
成功と失敗を経験した人と、
何もしないで人生を終える人しかいません。
どちらの人生を選ぶのか、
その答えは、あなたの中にあります。
僕たちは
常にお客様へ完璧を求めてられ
料理を作るのです
自分の体調
自分の精神状態
言い訳出来ない状態で料理を作るのです
辛い、塩っぱい、薄い、濃い、など
評価された料理を作る
完璧な自分で作ったとしても
お客様の体調で料理の味の評価は変わる
でもね
お客様の評価かは
自分の日々の成長なんです
限りある人生！限りある命
燃え尽きるまでは