黒胡麻湯圓（山口県岩国市中華料理花鳥風月）

花鳥風月

本日より販売スタート

中国伝統スイーツ

冬の定番デザートです

黒芝麻湯圓

国産白玉粉、タピオカ粉、浮き粉の

生地に黒胡麻の餡を包み

お湯で茹でる中国伝統スイーツです

「芝麻（ジーマー）」は

中国語で胡麻、「湯圓（タンエン）」は

白玉団子を意味します。

もちもちとした白玉生地の中に、

香ばしく濃厚な

黒ごま餡がたっぷり詰まった点心です

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