全国でも飲めるのは
数店舗
山口県では
花鳥風月のみです
黒谷有機干紅
ポリフェノール高濃度抽出、
葡萄未使用の黒米ワイン
天然の朱鷺トキが生息するほどの
大自然が残された陝西省洋県、
その名のごとく朱鷺酒業は、
豊かな大自然の恩得を授かった
希少な酒蔵の一つです。
純潔な山泉水と有機古代農法により
収穫される100%有機古代黒米を
原料とする中国酒の中では
珍しい
無添加醸造酒。
黒米は葡萄のようにポリフェノールを
豊富に含みます。
黒谷有機干紅は、
そのポリフェノールを
高濃度抽出して生まれたお酒です。
色味は濃い赤紫、丸味を帯びながらも
軽やかな酸・渋も感じられ、
まさに赤ワインを彷彿とさせます。
その軽やかな飲み口に360mlのほどよい
サイズのボトルは
あっという間に空っぽに。
飲みすぎ注意（笑）
産地：陝西省洋県
度数：10
原料：黒米
ファンジョウ
黄酒とは？
日本には全国各地に酒蔵があり、
様々な日本酒や焼酎を製造しています。
中国も同じです。
米などの穀物を
醸造した個性豊かな地酒がたくさんあります。中国酒といえば
紹興酒を思い浮かべる方が多いと思いますが、紹興酒の正式名称は
紹興黄酒です。
そう、
限られたエリアのお酒でしかないのです
今回
黒谷有機干紅を
通常販売価格¥６０００円を
このSNSを見て飲みたい人限定で
¥６０００円 → ¥４０００円
お試し価格にて販売します
紹興酒であってワインみたいな黄酒を
味わいませんか？
僕も
久しぶりに衝撃を受けました