やまぐちブランド
『長州黒かしわ
冷やし醤油ラーメン』
本日
9月4日（水）より
80食限定で
販売スタートします
山口県 初のブランド鶏
『長州黒かしわ』
天然記念物でもある黒柏
日本鶏の代表的な鶏です
「長州黒かしわ」には、
脳や筋肉の疲労回復を助ける
抗疲労成分の「イミダペプチド」が
多く含まれています
長州黒かしわは
抗生物質・合成抗菌剤を
使用しないハーブ入りの
独自の配合飼料に加え、
飼料用米や米ぬか等の地域資源を
自家配合した飼料を給与し、
海と山に囲まれた
豊かな自然環境のなか、
約90～100日間平飼いで
のびのびと育てられた
ブランド鶏なんです
今回
長州黒かしわを贅沢に使ったメニュー
第一弾
『長州黒かしわ
冷やし醤油ラーメン』
数量80食限定販売します
長州黒かしわガラ、手羽元、で
贅沢にスープを抽出し
古式醤油のみ！でシンプルに味付け
余計な小細工はしない
安心安全な完全無添加の冷やし醤油ラーメン
古式醤油も
国産丸大豆、国産小麦、天日塩、で作る
本物の醤油です
チャーシューも
長州黒かしわ胸肉で作りました
煮卵も
そして
暑い季節ですので最後まで
美味しく食べて欲しいので
周防大島産の今が旬
青レモンを添えてあります
お客様の
お好みで搾って食べてみて下さい
#黒柏鶏
#やまぐちブランド
#山口県初
#長州黒かしわ
#ブランド鶏
#長州黒かしわらぁーめん
#ラーメン
#らぁーめん
#醤油ラーメン
#冷やし醤油ラーメン
#メンスタグラム
#めんすたぐらむ
#花鳥風月
#山口県
#岩国市
#岩国
#山口県グルメ
#岩国市グルメ
#贅沢ラーメン
#極み
#花鳥風月chinesedining
#中華料理花鳥風月
#山口県中華料理
#岩国中華
#贅沢の極み
#無添加
#無添加ラーメン