夜は席に空きあり!気まぐれデザート(山口県岩国市中華料理花鳥風月) | 山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

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本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

おはようございます


今日の夜は

空席があり!

ご都合があえば

ご予約、ご連絡下さい


今日から

オススメ料理も新しくリニューアル❤️



さて

本日より数量限定販売する

花鳥風月の気まぐれデザート







レモン好きのための‼️

  【⠀レモンタルト  】


花鳥風月

会長さんの大好物❤️






暑い夏を吹き飛ばす

しっかり酸味の効いたレモンカードに

サクサクタルトを合わせました♥️





まずはレモンカード作り

溶き卵に、グラニュー糖、レモン汁





グラニュー糖に混ぜておいた

レモンの皮を加えて





弱火で炊いていきます。





氷水につけてとろみがつくまで冷やしたら






事前に焼いていたおいた

自家製タルトに流して1晩冷やします






完成✨