おはようございます
今日の夜は
空席があり!
ご都合があえば
ご予約、ご連絡下さい
今日から
オススメ料理も新しくリニューアル❤️
さて
本日より数量限定販売する
花鳥風月の気まぐれデザート
レモン好きのための‼️
【⠀レモンタルト 】
花鳥風月
会長さんの大好物❤️
暑い夏を吹き飛ばす
しっかり酸味の効いたレモンカードに
サクサクタルトを合わせました♥️
まずはレモンカード作り
溶き卵に、グラニュー糖、レモン汁
グラニュー糖に混ぜておいた
レモンの皮を加えて
弱火で炊いていきます。
氷水につけてとろみがつくまで冷やしたら
事前に焼いていたおいた
自家製タルトに流して1晩冷やします
完成✨