花鳥風月気まぐれケーキ（山口県岩国市中華料理花鳥風月）

【レモンパウンドケーキ】

今回は溶かしバターを使うことで

しっとりさに拘りました！

まずレモンの皮を混ぜた

グラニュー糖を溶き卵に

入れてよく混ぜます

次にアーモンドプードルや薄力粉

溶かしバター

レモン果汁を加えて混ぜたら

型に流して焼き上げます

焼きあがったら熱いうちに

特製レモンシロップを

表面に塗って完成です！

レモンを味でも香りでも

しっかり感じられるケーキに

仕上がりました🍋