花鳥風月の気まぐれデザート(山口県岩国市中華料理花鳥風月) | 山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

【ほうじ茶レアチーズケーキ】





クリームチーズにグラニュー糖と
ホワイトチョコを混ぜます




次はほうじ茶の茶葉に生クリームを加え




鍋で煮だします。




茶葉をこし




先程のチーズ生地にほうじ茶液を加え




溶かしたゼラチンも加えたら




もう一度裏ごしします。




型に流して5時間冷やせば完成✨




香りと味にしっかりとほうじ茶を感じる
ほうじ茶好きのためのチーズケーキです♥️



本日より

数量限定で販売します