花鳥風月の気まぐれデザート(山口県岩国市中華料理花鳥風月) | 山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

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本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

久しぶりの
【ベイクドチーズケーキ】






さらに美味しくなるよう前回から改良しました!







しっかり混ぜ合わせたクリームチーズとグラニュー糖に溶き卵




たっぷりの生クリーム





薄力粉





レモン汁を加えて裏ごしをし、
オーブンで焼けば完成!
単純な工程だからこそ一つ一つ丁寧に作っています