苺バスクチーズケーキ(山口県岩国市中華料理花鳥風月) | 山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

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本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

先日作った






苺のバスクチーズケーキ





クリームチーズ、マスカルポーネに





グラニュー糖と溶き卵を加えて
混ぜ合わせておきます。






ストロベリーチョコを湯煎し





生クリーム





ストロベリーパウダーを加えたら





先程のチーズ生地と合わせ





コーンスターチをふるい入れたら





型に流して高温で焼きます






1晩冷やせば完成✨