抹茶シフォンケーキ（山口県岩国市中華料理花鳥風月）

抹茶のシフォンケーキ

まず卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜたところに太白ごま油を加えます

豆乳

抹茶、薄力粉を入れて抹茶生地を作ります。

もこもこにしたメレンゲを

抹茶生地と合わせて

型に流して焼き上げます！

豆乳を入れているので少しもっちりとしたシフォンケーキの完成です！

今日

沢山、オーダー頂き

ありがとうございました

また

テイクアウトして下さった

お客様

本当にありがとうございました