お客様へ
そろそろ終了の話をしないと
行けない状態になってます。
2022年夏！
冷麺の販売終了が近づいてきました
いつ？て話は
まだ？お伝えできないのですが
今現在、
冷麺のタレを週に二回ほど仕込むのですが
一回の量を通常の半分の量で作っても
半分は廃棄
冷麺の具材も
ハム、キュウリ、椎茸、トマト、錦糸卵
これらは切って準備しておかないと
オーダーが入ってからだと
提供時間ががからので必要な仕込み
準備なのですが
これらも
半分以上は
廃棄してます。
９月になり
そろそろ冷麺販売終了が近づいてきました