花鳥風月の肉まん（岩国市中華料理花鳥風月）

寒くなり

温かいモノが恋しくなる季節

そう！

メニューにはない！

気まぐれ手包み自家製肉まん

黄金比で合わせた粉に

ぬるま湯を加えて混ぜて練る

寝かせて、発酵させて

麺棒でのばして

一つ一つ手で包む

10分ほど蒸したら完成❤️

週末に向けて

ただいま仕込み中です。