黒毛和牛シュウマイ(岩国市中華料理花鳥風月)こんにちは本日と明日の夜はお席に空きがあります。今週のオススメは黒毛和牛のミンチ100%で作った牛肉シュウマイです。まず黒毛和牛肉と国産新生を合わせます。生姜には片栗粉をまぶしておきます。黒毛和牛肉と生姜を混ぜますオイスターソースなどで味を合わせていきます。1つ1つ手で包んでいきます。後は10分程度蒸せば完成です。まだまだ他にも今週限定のオススメ料理を準備してお待ちしてます