旬を食べよう（岩国市中華料理花鳥風月）

本日だけの特別メニュー！

宮島産の牡蠣 に ラーメン用のスープを

加えて炊き込んだり極上メニュー

牡蠣の炊き込み御飯

日頃

小さくて間引いていたサイズの小さい牡蠣

これを

花鳥風月のラーメン用のスープにいれて

牡蠣の旨味をプラスして

酒、塩、みりん、で調味して

炊飯器で炊き込み御飯に

炊き上がりはこんな感じ

皆様

旬の食材をたべてますか？