水の中な泡のように空をめざして（岩国市中華料理花鳥風月）

今週末だけの特別なメニュー

『鶏チャーシュー生春巻
                     北京ダック風仕立て』



まずは
◆自家製の鶏チャーシュー
◆自家製の甜麺醤～中華甘味噌～

生春巻の皮の上にのせます






白髪ネギをのせ






細切りのキュウリをのせて






巻いて行きます🎵







完成です。

鶏チャーシューの生春巻
                  北京ダック風仕立て






また！
明日の金曜日は
急な予約のキャンセルで
ガラ～ガラ～な花鳥風月です。

かなり凹んでしまいましたぁ

水の中な泡のように
空をめざして昇りたいモノです