今日も三人で、料理を作りました。
今回は、土鍋で炊き込みご飯。美味しいお焦げも出来ました。
火加減等は先生が、調整してくれました。
ふたの穴から出る湯気で、火の調節をします。
炊飯器より、土鍋の方が、早く炊けるということも、教えていただきました。
今度、土鍋を買ってみよう。
また、盛り付けも大事ですね。先生のアドバイスで、美味しさもアップ。
今日一緒に料理をしていただいた、二人の方もありがとうございました。
なんだかんだと手際よく、料理も片付けもされていました。
私が貢献したのは、沢山ごはんを食べたという事でしょう。
次回の教室も楽しみです。