https://www.city.matsumoto.nagano.jp/soshiki/72/101310.html
標記の会に参加しました。
参加者は20名程度、農家率は5割程度です。
内容は以下の通り
1.基調講演
過去の経験を踏まえた6次産業化の発展
2.事例講演
1)冷凍点心製造を軸に農業生産から流通販売まで自己完結できている6次産業化の先駆けとしての成功事例
2)市田柿という地域ブランドを守り、柿の栽培から市田柿の製造を通じ、雇用の創出や販路開拓、商品開発など柔軟かつ多彩に展開
3.交流会
です。
交流会の仕切りが上手くなかったのかちょっと時間が少なかったです。
もう少し、改良が必要だと思いました。