今年の干支は・・・
“午”
ですが・・・
２０１４年と関係あるのかはわからないけど・・・
最近、ちまたで“馬肉”の看板をちょくちょく目にします。
干支にのって、静かなブームだったりするんでしょうか
馬肉は、低コレステロールで高たんぱく質・・・ ヘルシーな印象があります！
というわけで？
ちょっと前から気になってた、川崎の“馬肉専門店”に行ってきました！
やはり最近人気なのかなあ・・・！？
結構混んでて活気がありました。
メニューは、ほとんどが馬肉を使っためずらしいものばかり・・・
人気メニューの“馬刺し盛り合わせ”です！
いろいろな稀少部位もあって、旨かった！！
〆に桜鍋を食べたけど(画像撮り忘れました
)、 馬肉のしゃぶしゃぶみたいでこちらも絶品でした！
正月早々に熊本で、“馬刺し”から食中毒症状がおきて問題になっていたけれど、馬肉は、きちんと冷凍処理がされていれば問題は起きないようです
ヘルシーな“馬肉”ブームは来るかなあ・・・
さて本日は日曜日ですが・・・
明日が“成人の日”の祝日なので、kabutoは今日も４時まで営業となります！
“３連休４時まで営業”最終日となります！
今夜も昨夜に引き続きスタッフは、Hayatoです！
明日の成人の日は、月曜日で定休日・・・
ぜひ定休日前のkabutoへGo！
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