熊本の特産品

どうも、クウヤです。

ネットショッピングで馬刺しを購入しました。
関東地方に住んでいたときには馬刺しは居酒屋とか焼肉屋とかで食べたことがありました。
正直言って、今回食べた馬刺しは今まで食べたのとは比べ物にならないくらいおいしかったです。

さすがは熊本の馬刺しといったところでしょうか。
とにかく、柔らかい。しかもしっかりとしたかみごたえがあり、味も濃厚。
冷凍の口の中でただ溶けるだけのインチキ馬刺しとは全然違いました。