7月のお買い物マラソンで購入。
天のびろく とかちマッシュ
香り高いブラウンマッシュルーム
「とかちマッシュ」を使った餃子
北海道銘菓センカランドで購入。
この店舗は北海道グルメが豊富。
(以前、調味料、ご当地袋麺購入)
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餃子の神様、小野寺力さんの
オススメのお取り寄せ餃子。
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12個入で1箱、皮が厚めです。
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5分間、蒸してから焼く餃子。
蒸したのでここから焼きます。
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焼き目をつけてキツネ色に、
焼けていれば完成です。
餃子のタレ、醤油などは
使わないでこのまま食べます。
ブラウンマッシュルーム使用。
きのこを引き立てる為、
豚肉ではなく鶏肉を使い。
ニンニクは不使用の餃子。
噛んだ瞬間にジュワーってきます。
知らなくて、口から飛び出ました。
2個目から意識して食べました。
たまに皮が厚めの餃子って、
具が少ない時がありますが、
これは具がびっしり美味しかった。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
