日本一必要とされる企業になるための日記

日本一必要とされる企業になるための日記

 ~常に考え行動し成長し続ける企業~



2007年6月6日株式会社ポスト 設立いたしました。

何をしたらうまくいくのか、成功することを考え、日々行動していきます。

まずは、人材派遣という業種でスタートをきります。

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今日はこれから、静岡へ友人の結婚式へ参加のため行ってきます。

新郎新婦ともに知っている方なので、月曜日までお休みを頂き、ゆっくり時間を取りたいと思います。

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バスで静岡まで約3時間、混んでないことを期待します。

ブログを最近書いておりませんが、できる範囲

で更新していきたいと思います。


福助の新メニュー作成しましたのでご報告です。


煮込み料理、手の込んだ料理がないことから、

牛すじ煮込みを一昨日、深夜つくりました。

昨日から提供しております。


牛すじ煮込み 400円


ドリンクでは日本酒の要望が多くあったため

限定で、1本入れております。

 

久保田千寿 600円 


現在、夏に向けての新メニューを作成しております

ので、出来次第メニューに取り入れていきます。


【新潟県】久保田 千寿 &久保田 萬寿(万寿) 720mlセット/朝日酒造
¥6,700
上方市場!







コラーゲンたっぷり!牛すじ煮込み[ak-1]
¥1,890

明けましておめでとうございます!!


年も明けて、数日経ちましたが・・・


派遣業に関して、2月後半から1月4日まで休みなしという

スケジュールでフル稼働、なんとか繁忙期を乗り切ることができました。


1月2月は去年のデータからいうと閑散期に入ります。

この時期の対策として、新たに、飲食店物件(10席程度のカウンター)契約を

先月行いましたので今月半ばもしくは下旬にオープンをさせます。


場所は王子になります。

コンセプトなどはうまく表現できませんが、

居酒屋、ファーストフードの中間的に位置するお店を

イメージしつくっていきます。



現状、労働局に確認にいった所、日雇い派遣禁止になるのか?

担当の方は、全くどうなるかわからないとの返答でした。

禁止になる可能性もあるし、ならない可能性もあるのが現状です。

派遣会社などでは、来年1月位から法案が施行され禁止になるという憶測がありますが。

もし禁止されたときにどのように動くのか?

他社は、短期契約から長期契約に変更をかけていくという形態に変えていくようですが。

何案かイメージは出来てきたのですが、さらにうまくいく方法を考えていきます。
本日は、事業報告書の提出のため労働局に向かっております。

報告書提出以外に、今後 の日雇い派遣禁止に関して、どのようになるのかを聞いてこなければいけません。

日雇い禁止はほぼ確定的で、いつ頃法律が施行されるのか?

法律に、うまく対応をしていける最善の案を考えていきます。
今日は、東横線で横浜駅の一個手前の反町での焼肉やさんでのお仕事です。

渋谷から特急で菊名乗り換え各駅停車で反町駅下車です。渋谷始発なので、ぎりぎりに乗らなければまず゙座ることが出来ます。
反町駅から5分程度と他の店舗と比べると少し歩きます。

日曜日は家族連れのお客様がメインなので、料理提供スピードが第一にきます。
マニュアルではサラダなどが先になっておりますが、お子様からしたら肉が先かもしれません。

七輪など熱いものを扱うので、お客様への提供時や下げるときはやけどをする可能性があるので気をつけて下さい。

雨が降っているけど今日はかなり混みそうです。
今日は、代々木でのライブバーでの研修後、渋谷か青葉台での仕事予定でした。

渋谷に向かい久しぶりに入ってくれたスタッフの状況確認、プラス忙しければシフトインの予定でしたが、落ちついた営業のため青葉台へ。
ここも、週末シフト組みに対して二人欠員の状況ですので忙しいことを想定して向かいましたが、落ちついた営業でした。

どうも二子玉川での花火大会が影響している模様ですが…

電車もいつもの混み具合はなく、戻り次第、別の仕事を行います。
ランチで阿佐ヶ谷のお仕事でした。

今日は、お盆期間、オリンピック男子水泳平泳ぎ決勝、北島選手出場と重なったことが影響したのかわかりませんが、ゆったりとした営業でした。

北島選手、世界記録更新金メダルおめでとうございます。

仕事に関して、休憩をまわす際に短い時間ですが、キッチン業務を行っております。

仕事に対して意欲的な方に関しては様々な業務を任せていきます。
今日は、昼夜で、阿佐ヶ谷です。

昨日は夜は阿佐ヶ谷から目黒への移動があったのでその点では楽かもしれません。

七夕祭最終日で混むことが予想されますが、混んでいるときは非常に時間が経過するのが早く感じられるので、あっという間に仕事が終わってしまう気がします。

明日以降も連勤が続きますが合間をぬって、今のビジネスプランの修正をかけていきます。
木曜日から阿佐ヶ谷では、七夕祭が開催されているため、土日はお店がいつも以上に混むことが予想されます。

ただ今年はオリンピック開催ということで、去年、一昨年、3年前のデータと全く違う展開になってしまう可能性も同時にあります。

今日は、18時までですので、その後夜は、目黒に向かいます。