「ふじ」と「つがる」を交配して出来た新しい
信州のりんご。
『 シナノスイート 』 として登録され１５年。
今や、品切れ続出、売り切れ御免の人気
ブランドになりました。＾＾
特徴は、割った中身に蜜がない・・・？！
なのに、しっかりした甘さと絶妙の酸味。
果汁だって多いんです。
そろそろ出荷の最盛期を迎えますので、
なくならないうちに予約予約と・・・。
シナノスイートは使いませんが、りんごと
チーズケーキの相性はとっても良いので、
アップルクリームチーズケーキを、焼いて
みましょう。
さわやかな香りも手伝って、思わず笑みが
こぼれます。
１０月末までの限定ですから、乗りおくれない
ようにね。
アメリカはハローウィーン一色のようで、
街中かぼちゃやお化けのディスプレイ、
モチーフのお菓子などなどが、溢れん
ばかりの賑やかさ、だそうです。
ニッポンもマケじ？と、年々華やかさを
増してますが、「あそびごころ」となると
アメリカは一枚も二枚も上手なのかなぁ。
こればかりは、文化や風習、お国柄？と
言われる違いがあるからね。
でもでも、そこがそれぞれの特徴だから、
オモシロイってのもある。（うんうん）
届いたカップケーキの写真を眺めると、
な～るほど！って思うところもあったり、
いやいやこ～あるべきじゃ、みたいな
こともあったり。
とにもかくにも、学ぶべきところも多い
楽しいひとときでもあります。
どこまで、らしく遊べるか。
これだね！
いろんなバージョンで、パーティーなんて
いかがでしょ？
人は、なぜ？夜に寝て、朝に起きるの？？
仕事がら、朝夜が逆転してる人もたくさんいて、
まぁ慣れてしまえば関係ないのかも・・・。
深夜でも、多くの人たちが働いていて、街は
ちっとも眠らないのだ。
他人のことは言えず、うちだって２４時間営業
みたいなもので、たえず人も機械も動いてる。
当たり前の顔して、別に特別ってわけでもなく、
同じサイクルで回り続けてる。
夜遅くなったり、朝を迎えてしまったり、たまに
オールの状態で、そのまま翌日に突入したり
すると、夜間作業の大変さを実感・・・。
やっぱ同じじゃない、夜のサイクルに従事する
ってことは、いろんな面で負荷があるんだと。
だから、そんな皆さん。
気をつけて、頑張ってね。
朝のサイクルのぼくたちは、皆さんに支えられ
ているんだと、いつも思っていますから。
夜勤明けのカラダには、フレッシュな果実と
まりやかなクリームの甘さで。
