いろいろ書きたいことがあるけど、
今日はこの話。
派遣先の社食ネタです
最近、料理長さんが交代しました。
新しいコックさんの作る料理が
あまり美味しくない
以前の料理長さんは、
長年働いていたコックさんが
急に退職してしまったため、
後任者が見つかるまでの代行で
食堂管理会社から来ていた方。
普段は労務管理をされているらしく。
この方の作る社食は、どれも美味しい
ワンコイン価格とは思えない
クオリティに、毎回驚き
しかも、利用者への声掛けも適切。
私は業務で時々お目にかかるので、
たまにお話していましたが、
「この方がお店を経営したら、
成功しそうだな～」
と感じていたんですよね
かたや、最近採用された料理長さんは……。
料理によって、仕上がりの差が激しくて。
「社食が美味しくなくなったよね」
と、他の社員さんも言っている
私の独断と偏見ではなさそう
同じ材料を使っているのに、
作る人が変わると、
こうも味に差が出るものなんですね
以前は、食べたいメニューがあれば、
社食に行っていました。
でも、今の状態だと……
家からお弁当を持参した方が
良さそうです
ワンコインで美味しい社食を食べられるのを
ひそかに楽しみにしていたので、
ちょっと残念だぁ