「笑うま！！」

居酒屋「いちごいちえ」の

テレビ放映を観て

わざわざ金沢市からお客様がご来店<(_ _)>

同業の方（２名さま）で

『笑うま！』っていう造語を考えたそうです。

http://www.lavive.jp/blog/ichigoichie/2011/05/post-111.html#more

『笑うま』＝「笑うほどうまい」

これって

結構良い感じです。

凄く､気にいってます！！

楽しくなります♪

こんな､シャレがでる「感性」がよいです。

仕事も恋愛も

もちろん商売も

「感性」「センス」が大切です。

お客様目線で

店内のディスプレイを

季節ごとに替えたり。

「なにこれ？」って

思わず笑いたくなるような

料理の「ネーミング」を考えたり。

この食材でこんな料理は思いつかない

でも､凄くうまい！！

この食材とこの食材の組み合わせはありえない

けど､感動的に美味しい！！

いま､このタイミングで

こんな接客をしたら

お客様が「大喜び」するだろうなぁぁ～～！！

みたいな。。。

いわゆる

「人間性」「人間力」です。

『笑うま』を思いついた「感性」と

放映翌日にご来店になった「行動力」はすばらしいです。

まさに

「思い立ったが吉日」

「タイム・イズ・マネー」

です。

と､言うわけで

ビストロ「ラ・ヴィーヴ」の新作パスタ

http://www.lavive.jp/blog/lavive/2011/05/post-108.html#more

ネーミングを考えました！！

一口食べたら

『笑うし！！パスタ』

いかがでしょうか・・・・(-_-)

こんな貧祖（ひんそ）な感性では

ヒット商品は出せません<(_ _)>

村カフェ「アレ☆コレ」のブログ

ベテランスタッフの「れいちゃん」が登場！！

彼女の感性はステキです♪

是非､応援してあげてくださいm(_ _)mネ。

http://www.lavive.jp/blog/arekore/2011/05/post-70.html#more

今度

「うし（牛）負けた！うま（馬）勝った（旨かった）！！」フェアーを

考案中の

.........マスターでした。