こんばんは
ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。
今日は、おからパウダーとタピオカ粉でモチモチお焼き(レーズン入り)を作ってみました(^-^)/
てんさい糖でやさしい甘みに仕上がりました
タピオカ粉は、グルテンフリーな食材なので、私のレシピにはなくてはならない食材です。
おからの植物性たんぱく質と、貧血予防のレーズンで、心も身体も満足な一品になりました(^_^)
マヨ+ソースでお好み焼きになったり、ジャムをつけると、また別のスイーツができてしまいますっ
ナッツ類も活用して食感の違いを出すのもよしっ
ナチュラルなスイーツは、市販の添加物入りのものより身体の負担が少ないと思うので、手作りする場合はなるべくシンプルな材料でできるものを作って、カロリーも抑えつつ美味しいナチュラルスイーツを作りましょう(^_^)
今日も、そして、これからも健康に。
ナチュラルフードコーディネーター
萩原 幸