ナチュラルフード&スイーツコーディネーターの萩原幸です。
今日は、かんたんにサクッと作れる
ココナッツオイルを使ったスイーツのご紹介
ココアパウダーとてんさい糖、ココナッツオイルを焼き芋と和えたかんたんで美味しい手作りナチュラルスイーツです
さつまいもの食物繊維とココアのカテキン効果で、健康的なナチュラルスイーツです。
～ココナッツオイルは食用としては活性酸素を除去する働きがあったり、中鎖脂肪酸なので、すぐエネルギーに変わり、肝臓で素早く分解し、身体に蓄積されません。
また、アトピーの塗り薬としての効果もあるようです。
(皮膚黄色ブドウ球菌を抗菌)
ですが、油なので摂り過ぎには注意しましょう(^-^)/
(１日大さじ２杯が目安、ココナッツオイルを愛してやまないモデルのミランダ・カーは１日４杯を摂取しているそう)
～活性酸素を除去して身体の老化を抑制してくれるココナッツオイル、アトピーのカサカサ感がなくなるのか、今日は塗り薬として少し試してみようと思います(^-^)/
(今はホホバオイルを使用、いい感じで継続中)
今日も、そして、これからも健康に。
ナチュラルフードコーディネーター
萩原 幸
本日もお読みいただきありがとうございますm(_ _)m