こんにちは
ナチュラルフードコーディネーターの萩原幸です。
大根は、食べても食あたりしないので、「当たらない役者」のことを「だいこん役者」というそうです。
今日、初めて知りました^^;
「大根とドライフルーツ&ナッツのサラダ」
材料
大根
ドライフルーツ
ナッツ
黒すりごま
アップルビネガー
以上の材料を適宜で、かんたんでパパッと出来上がります。
アップルビネガーだけだと、どうかな？と思いましたが、ドライフルーツの甘みで、美味しく出来ました
大根は、消化酵素が多いので、胃をサッパリさせたい時には、うってつけの野菜です。
～私は、まだ小さい時に、大根が嫌いだったのですが、母に、「大根を食べたら色が白くなるよ」と教わり、それから食べられるようになりました。
「思い込み」って、偉大。
皆さんも、理想の自分、就きたい職業など、「良い思い込み」を持って叶えていきましょう！
今日も、そして、これからも健康に。
ナチュラルフードコーディネーター
萩原 幸