ココナッツの香り～♪
さくさくしっとり。
☆材料☆
薄力粉・・・１００ｇ
バター・・・５０ｇ
ザラメ（粉状にしたもの）・・・４０ｇ
ココナッツファイン・・・２０ｇ
卵・・・１／２～１個
☆作り方☆
１．レンジをバターで溶かし、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる
２．砂糖を加えて良く混ぜる
３．薄力粉とココナッツを入れたらゴムべらで切るようにまぜ、
ひとかたまりにする
４．ジップロックや絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に
３～４センチで間隔をあけて絞りだす
５．１８０度に余熱したオーブンで１３～１５分焼く
※生地はだれやすいです。ひとかたまりにするときちょと大変かも