家庭科部活動【12】

1月22日(月)、ABCクッキングスタジオで、ケーキコースの【1月限定】ラズベリーとピスタチオのオペラを作りました。

ピスタチオペーストを混ぜ込んだ芳醇なジョコンドにバタークリームとベリーソースをはさんだリッチなオペラです。表面は矢羽根模様を描き、華やかに仕上げます。