ローゲンマイヤーで10月の新作パンを食べたよ。



「レモンとチーズのふわとろスフレ」
(右側2つ)
ブリオッシュ生地にチーズカスタードとレモンホイップを絞りました。見た目以上の軽さにペロっと完食!


「きのことベーコン包み」(左側2つ)

信州中野産ぶなしめじのバターソテーをたっぷり包み込みました。



⬆「えびとアボカドのブルスケッタ」

小腹のすいた時にちょうどいいサイズ。アボカド好きにはたまらない一品です!