春の訪れと芋ほり

フキノトウが出てきました

毎年1輪の水仙だったのですが、今年は、1株で、7輪咲きました

園芸屋さんから、譲って頂いた赤いジャガイモです。

中まで赤いノーザンルビーという品種だそうです。

ただ、粒が小さいと説明受けたのですが、実際は、5,6センチ位の大きさに育ってました。

今回はわざと、霜降りるまで、そのままにしておきました。まだ、調理してみないと、わかりませんが、貴重な品種だそうです