先月お伺いさせていただきました。
すし あら井さん
2月にオープン
凛とした佇まいの店内
ホタルイカ
ふき
蕨
あわび
飯蛸 卵半生
真鯛昆布締め
カサゴ
甘エビ昆布締め
鰹
食べ方3種
オニオンヌーボ
鬼おろし
ポン酢
桜鱒
朝ぼり筍
箸休め
インゲン
黒メバル煮付け
ガリ
レンコン
茗荷
ホワイトアスパラ
剣先イカ
かすご
芝海老のおぼろ
赤身漬け
トロ
小肌
車海老 朝締め
雲丹
芽ねぎのお吸い物
穴子
追加
煮蛤
玉子
しっかりと江戸前の仕事をすることをポリシーに持たれてる大将でした。
いいお店でした。