さて、問題です。
カメの子と言えば・・・
タワシですが。
カメノテと言えば？
はい、正解。
私、知りませんでした。
食べ物なんですね。
昨日は気温も上がって
とっても気持ちの良い札幌でした。
お昼ご飯の後で
客先の途中にある
ジェラートとピザとチョコのお店
RE di ROMA（レ・ディ・ローマ）さんで
3種のジェラートを堪能。
1スプーンの試食もつけてくれました。
欲張って3種も食べたせいか
体が冷え切ってしまい
お店を変えて
しいの実（と言うお店）でコーヒー。
んで、夜にこれですよ。
カメノテを頂いたので
ネットで食べ方を見て
塩ゆで（少しお醤油で味付け）して
食べてみました。
貝類かと思ったら甲殻類なんですね。
海老とカニと貝の中間のような味です。
キノコたっぷりのタヌキ蕎麦とともに。
最初からほぼ綺麗でしたが
一度水洗いで余計な殻などをとって
5分塩茹でしたところで
しょうゆをひと回し。
そこから3分くらい放置で
味を染ませながらあら熱をとり
食しました。
昨日は、このほかにも
おやつとか珈琲とかで
あちこちに立ち寄る1日でした。
お天気がいいと動くのが楽しい♪