すばらしい朝食
素敵な店だらけな大井町ですが、店の料理を写真に収めるのが苦手。いやー大井町素敵です。
ってことで、やはり今日も自作料理の写真です。
料理を作るようになって、Macとか松屋とかCoCo壱番屋とかなか卯とかすき家とか吉野家とかモスとかフレッシュネスとかそーいうとこに行かなくなった。
少しだけ元気になったような気がする。
味噌汁作ったのって初めてなんですが、ダシ入り味噌だから溶かすだけです。想像以上に美味い。
これなら自分でダシをとるなんてことはしないかなぁ。
明日は戸越銀座に極上漬け物を探しに行ってきます。ぇぇと、目当ての店があるわけじゃないけど、なんかあるでしょ。あってよ。あるべき。ありなさい。
次は何を作ればいいんだ!?早くもレパートリーが尽きました。いや、そもそも最初からレパートリーなんかないや。
料理本パラパラしてみよっと。
ステキサンド
前回の反省点
「あんまり美味しくしたら途中で飽きる」
です。
野菜不足解消が目的だからたくさん食べる。
前回のようにベーコンの油は使わない。
コンソメも少な目。
んーやっぱり薄味の方がバクバクいける。
スープを作り終えてパンが無いことに気づく。
ローソンに買いに行くことに。当然「からあげくんレッド」購入。
んで完成。タマゴサンドアボカド入り、からあげくん添え。
それにしてもアボカドってどーつかってもうまい。
実は二年前までアボカドを喰ったことなかった。。。
昔から売ってたか!?