‘喜友 きゆう’ 地産地消、新鮮食材にこだわった和食のお店~♪
かばの部屋です~! (‐^▽^‐)ノ
連休明け~! 今日は、昨日のつづきで ブログが縁で出会えた
福岡の 食いしん坊記事です~! ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ☆
ヤフードームから3km・・・ 和食、喜友(きゆう)さんでお食事~!
ご主人、大将のキヨさまとは 同じアメブロがご縁で かばのお気に入り
ブログの1つで いつも楽しく拝読させていただいてて♪ キヨさまブログ
今回、ホークスの野球観戦後 喜友さんで夕ごは~ん!
ご訪問させていただきました~! (*^^)ノ =3=3
そ~んで、こ~んな感じ~! 地産地消の食材にこだわった
キヨ大将のお店 ま~ずは、お刺身盛りから 今日の1枚目~! パシャ!☆
福岡県 城南区神松寺3丁目3-41にあるお店への到着は
カーナビ、ちょっぴり迷っちゃい 途中、キヨ大将にお電話にて
ヘルプいただきましたが・・・(;^_^A こ~んな感じ~!
カウンターの席に 手書きのメッセージにて お出迎えいただき
感動しちゃいました~! (*゜▽゜ノノ゛☆
今回、3000円くらい おまかせで! お料理をオーダー!
お通しに お刺身盛り・・・ コロ鯛、サンマを はじめ
こ~んな感じ~! ‘白身の魚は、塩コンブと一緒に食べると昆布〆のような
感じになりますのでよろしかったら どうぞ!’ っと 笑顔で食材のおいし~い
食べ方を熟知されてる 大将キヨさまのオススメでいただきました~!(*^o^*)ノ☆
つづきまして・・・ 喜友農園の? 3色茄子のオランダ煮~! で
キヨ大将の自家農園で獲れた 珍しい? 白茄子の入ってるお料理で
ちょっぴりピリ辛~ かなぁ お酒のあてにはサイコ~! こ~れは、かばも是非
いただいてみたかった白茄子~! と~てもおいし~くいただけました~!(*^^)ノ☆
キヨさまのお店・・・ 地元の常連さまをはじめ、予約されてたお客さまなど
奥のお座敷まで満員御礼ー! 状態で・・・ そ~んななか、福岡のアメブロ
ブロガーさま 飲食店盛り上げ隊☆mie
さまも いらしてて ← クリック! クリック!
店内は、大賑わい~♪о(ж>▽<)y ☆ 初めてご同席させていただき
ブログが結ぶ 縁 すてきな出会いに感動しました~! (*゜▽゜ノノ゛☆
鯛の丹波蒸し 鯛と丹波栗がいい感じで出汁のきいた あんとでおいし~いです~!
そ~れから・・・ サトイモ饅頭の冬瓜あんかけ かぼちゃが添えらてて 和食のお店
ならではの煮物~ 旨味がギュ~ッ! って 感じ~! 思わずレンゲをいただいて
あんかけも おいし~くいただいちゃいました~! (^^ゞ
パリパリ牛蒡のサラダ お野菜た~ぷり! 写真のように か~なりのボリューム~!”
ちょっぴり お箸を休め・・・ 魔法の手! 職人、キヨ大将を パシャ!☆ σ(^_^)
真剣なまなざしで・・・ ふ~んわり♪ 出し巻き玉子を調理中~!
つづきまして・・・! (*^^)ノ 糸島豚のとろろあんかけ~!
山芋とオクラがのっかってて、大根おろしと混ぜていただくと
糸島豚の旨みが出てて と~てもおいし~いです~! (*^o^*)ノ☆
秋刀魚のわた焼き は、お酒の肴に最高の一品~ かなぁ!
お店の と或る場所にかけられた短冊に書かれた お店の常連の女性かなぁ?
願いや 夢など 叶うまでここに掛けとくのだとか・・・ キヨ大将がおっしゃってました!
こ~んなところにも・・・ キヨさまのお人柄、屋号の お客様(友)に喜ばれ愛されてる
お店なんだなぁ・・・ って思ったり・・・ (*^^)☆
そ~んで・・・ まささま特製のパスタ~! (*^o^*)ノ☆
この日は、大葉のジェノベーゼ で こ~んな感じ~!
バジルは 一切使わず 純血の和食? 大葉だけで作り出したパスタは
まさに 絶品っ! 香りも やさしく、刻み海苔に梅肉~!
純、和風パスタ~! って感じで やっぱりおいし~い! (≧▽≦)ノ☆
大分に帰るので早めに席を立とうとしたところ 勇み足・・・”
キヨさまより お心遣い 手作りかぼちゃプリン~! やっぱり〆は
ベツ腹~! って、キヨさまの微笑み! のデザート盛りに?
いえいえ、十分 温かみを感じる キヨさまの人情を感じるような
濃厚で おいし~いぼちゃプリンでしたよ! :*:・( ̄∀ ̄)・:*:☆
そ~んな、キヨさまと 厨房のエース、まささまを パシャ!☆ σ(^_^)
お二方のお人柄・・・ このすてきな笑顔からお伝えできるといいなぁ・・・
と~てもお忙しいなか、お写真にご協力いただき また、帰宅際し
ご心配していただき ご丁寧にご連絡もいただき 何から何まで
ご親切な ご対応、ありがとうございました~! o(^▽^)o
また、大分へお越しの際は ご一報くださいね! (o^-')ノ☆
そ~んな、人の温かさも 一緒に おいし~くいただけた
この日の 夕ごは~ん! やっぱり、和食って いいなぁ・・・! って
再認したような すてきな出会いと 会話に も~ちろん!
満足! 満足~♪ な おいし~い夕ごは~んでした~! (*^ ・^)ノ⌒☆
さぁ! 連休明け、もうすぐ9月も終わり~”
今年も いよいよ終盤~! 今週も、みなさま方から
いただいた元気で、がんばって 切り抜けていくぞ~! 三 (*^o^*)ノ
喜友 (きゆう)
092 862-0351
18:00~(LO 24:30) 水曜日 定休
福岡県福岡市城南区神松寺3丁目3-14
※ 喜友(きゆう) さんの キヨさま、まささまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました! かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました~!
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