‘中華料理 眞 ’ アットホームな雰囲気の街なか中華のお店～！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
今日は、金曜日～！ ｻﾝｾｯﾄﾗｳﾝｼﾞ、ゆみネエさんの‘ﾌﾞﾛｸﾞでｸｲｽﾞ ’
三 (/ ^^)/
そ～んな いつも楽しく拝読させていただいてる ゆみネエさんのﾌﾞﾛｸﾞ～！
先日、中華料理の記事があり かばも中華スイッチ ON～ｯ！ (*^o^*)ノ =3=3
早速、愛読書？ ｼﾃｨ‐情報 おおいた から情報入手！
ガレリア竹町 内・・・ ソレイユ、オアシス広場方面に新しくできた wazawaza って
書いてあるﾌｧｯｼｮﾝ・ﾋﾞﾙ？ みたいな １階、正面にできたお店～！
中華料理 眞（ｼﾝ） さんに行ってきました～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
そ～んで・・・ 今日の１枚目～！ は こ～んな感じ～ で
‘青椒肉絲 丼’ かなぁ？ f^_^;
眞さんの ご主人さま・・・ いろいろな中華のお店でその腕を振るわれた
大分では中華の重鎮って方で その集大成とも言うべきか このお店で
奥さまとお二人で コツコツ の～んびり営業でされてるようで
真新しいお店ではありますが と～ても ほ～んわかとした家庭的な
お店～！ って 感じ～です (*^^)ノ
ランチの用意も 写真のようにあって 街角の中華屋さ～ん！ って
雰囲気のなか、今回は定番中の定番かなぁ？ (o^-')☆
海老のチリソース￥８５０ と 牛肉とピーマンの細切り炒め ～！ で
‘ここのエビチリはウマい’ って、ボブが言ったくらい ボブには かなり
ド真ん中～ ｽﾄﾗｲｸ～っ！ だったようで プリップリの海老に ほ～んのり甘系？
そんなキツ～ク辛くないって感じの チリソースとで いつもエビチリをいただくと
思うのですが・・・” 白ご飯と よ～く合う～！ って感じで
と～てもおいし～いです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
青椒肉絲は ちょ～ど２人で食べるに いい～！ って感じの
１人では ちょっぴりボリュームあり！” って感じで、中華料理で
牛肉を使うお料理は少ないなか と～ても彩りも美しく ピーマンの苦味も
感じないくらい 食感もシャキシャキ！ ほ～んと 中華料理屋さんの
お料理をいただいてる～！ って味かなぁ・・・ おいし～い！ (*^o^*)☆
そ～んで、水餃子（８個）￥５００ は こ～んな感じ～！
薄皮で おなじみ～！ いわゆるギョーザ！ って感じではありますが
こうして、水餃子としていただいても しっかりとした皮のなかに
旨み具が ギュ～！って詰まってるって感じ～！ さ～すがにウマい！
って感じです・・・！ (*゜▽゜ノノ゛☆
も～ちろん、焼き餃子（８個）￥５００も あります～！
そ～んで・・・ 今回の ベツ腹スイーツ～！ 桃まんじゅう（３個）￥５００ (*^^)ノ
見た目と違って？ と～てもシンプルで 甘すぎず～ って感じの
素朴な味のする そ～んなお饅頭かなぁ・・・！ 杏仁やマンゴープリン
ゴマ団子などもあります～！ (*^o^*)ノ☆
最後に、ｵｰﾅｰシェフのご主人さま と 奥さま～！ ﾊﾟｼｬ! σ(^_^)☆
先日、お伺いした ’フォーク村十三夜’ さんでお会いした初代かぐや姫
大嶋さまや 森さまともご交友があるようで 前日にお見えになってた な～んて
お話もおうかがいできたり・・・ CJO（ｼﾃｨ‐情報）さんにもありましたが
ﾊﾞﾘｱﾌﾘｰ、ﾕﾊﾞｰｻﾙﾃﾞｻﾞｲﾝの おトイレも 街なかｱｰｹｰﾄﾞで ご不自由なとき
気軽につかっていただける そ～んなお店でありたいなど ご主人さま、奥さまとも
たのし～い会話に ついつい時間の経過もわすれ お忙しいなかお写真にも
ご協力いただき すてきなお時間を ありがとうございました～！ o(^▽^)o
そ～んな、大らかで や～んわりとした ｵｰﾅｰさまご夫婦の
お人柄とふれることができ おいし～い中華料理と点心とで
この日の夕ごは～んも も～ちろん！
満足！ 満足～♪ でした～！ (*^ ・^)ノ⌒☆
中華料理 眞
０９７ ５３７－７７９１ 定休、月曜日
１１：３０～１４：３０ （ﾗﾝﾁﾀｲﾑ） １７：３０～２１：３０
※ 眞 さんの ご主人さま、奥さまへ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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