‘やきにく 徳寿’ 大分の焼肉激戦区、街なかの焼肉屋さ～ん！
かばの部屋です～！ （‐＾▽＾‐）ノ
さぁ、またまた週末～！ やっぱり簡単 お手軽な 焼肉～！ かなぁ
ってことで・・・ 中央町の若草公園近くの焼肉 徳寿 さ～ん！ ε= ヾ(*~▽~)ノ
おまかせで 一人３０００円くら～い！ で ノン・フリーズの 生のお肉だそうで
そのまま 焼かなくても 炙るくらいでいただけちゃうそうです～！ (*゜▽゜ノノ゛☆
場所は・・・ SL機関車のある若草公園の噴水の向かい！ (*^^)ノ
そうです！ 茶ぼう（ケーキ）さんの階段ンの上り口の いちば～ん奥！
一階の奥のつきあたりに 徳寿さん 今回は 中央町店～！
白いのれんで 都町店、鶴崎、高城 と もうすっかり 焼肉党の方には知られた
お店～！ カウンターとテーブルに お座敷とあり こ～んな
マンガ盛り ごは～ん！ な～んてあって 超ーっ大盛り 麦ごは～んも登場ーっ！”
も～ちろん、ボブと２人 かき氷をいただくように 削り取るようにいただきました～ f^_^;
焼肉屋さんと言えば・・・ キムチに １本キューリ～！ これは、キューリを１本
薄くスライス 刻んであって そこにキムチたれ が こ～んな感じで掛かってきます！ (*^o^*)ノ
そ～んで かばの大好物～ レバ刺し￥６００ 別付けで、これもやはり鮮度が 命。
甘さを感じるほど おいし～い！ :*:・(￣∀￣)・:*:☆
白ねぎの ピリっとした辛さとで 旨さも増します～！
そ～れに この・・・ 厚切りの タン～！ には振れとかなきゃいけませんね！ (*^^)ノ
こ～の お刺身のような きれ～いなタン！ やわらかくなければ この厚みでは
いただけませ～ん！” サッと炙り お塩を お好みで～！ う～ん コリコリっとした
タンの食感もほどよく お肉の旨み 肉汁がジュワ～っと・・・ おいし～い♪ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ここで お店の方のサービスカット～！ (*^^)ノ 楽し～いスタッフさまで
たまたま届いた お店の方の夕ごは～ん！ なんと、ご近所の やきとり盛りで
毎日、ウシばかり見てて飽きたから 鶏を食べる～！ な～んて ご愛敬！
こ～んな 感じで 賄い食のお写真まで いただきました～！(*^o^*)☆
それでは・・・ 徳寿さんの お肉、ズラズラ～ っと つづきま～す！
ぷりっぷり 並ホルモ～ン！ これは 焼肉の定番～！ ハツ、ミノ、上ホル、マクミ・・・
などなど、あれこれといただいた中から こちら～！ (*^o^*)ノ
上ミノ は、ちょっと他とは違って・・・ ミノに ホルモン部分がついてて
すっごく やわらかくて 脂の旨み 甘さを感じて も～ちろん塩ダレ～！
こ～れは 群を抜く うまさ～！ かなぁ (*゜▽゜ノノ゛☆
群を抜くといえば、この ハツホルも～！ 見た目、シカのお肉みたいな？ (*^^)；
ハツ独特の パサパサ感も匂いも 見事にホルモン部分の脂が甘みに
変えちゃった～！ って感じで かばには新食感な味わいだったかなぁ
あの、レバーや ハツを一切口にしない ボブも食べちゃったくら～い！”
と～ても おいしかったです～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
新鮮～！ おいし～いお肉を出していただける 店長さまとお二人さま～！
いろいろお肉の知識や 食べ物のお話で盛り上がっちゃって すてきな時間に笑顔と
時間の経過も やはりお食事を おいし～くいただく要素かなぁ・・・！ (*^o^*)☆
お忙しい中、ご丁寧なあいさつに 最後、お心づかいまでいただき
お写真への ご協力まで ありがとうございました～！ o(^▽^)o
ほかの店舗にも 足をはこんでみたいなぁ・・・ ε= ヾ(*~▽~)ノ
そ～んな たのし～い会話に おいし～い焼肉～！
焼肉、激戦区の大分にあって さすがなその味わいに またまた
満足！ 満足～♪ な 夕ごは～んでした！ (*^ ・^)ノ⌒☆
焼肉 徳寿
０９７ ５３２－１１２９ HP 
※ 徳寿 （中央店） さんの 店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
かばの部屋へ お越しただいた方々へ (*^^)ノ
今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！
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