‘然 -zen-’ オーガニック、食材へのこだわり料理～！

かばの部屋です～！（‐＾▽＾‐）ノ

今日は・・・！　以前にも 書いた　然 -zen- さんが移転

装いも新たに ‘ 自然派レストラン 然 ’　として、ニュー・オープン！　されたので～！

そ～んな、改装　ピ～カ、ピカ！　の 然 さんから　今日の１枚目～！(*^^)ノ

天然旬 野魚と無農薬野菜の炭火焼き～！　から　北海道産の あいなめ　～！

大分県産より かなりデカい　あいなめ　らしくって・・・！　まるで、フレンチにでも

出てきそうな さっぱり味に　ほ～んのりと塩味・・・　焦げた香ばしさと オリーブオイルとで

クリーム系とは また違った感じに仕上げられてます～！(*^o^*)☆

今回、然さん　こ～んな感じで・・・！　姉妹店の 隠し蔵さんも 都町から移転！

１階、２階での リニュアル～！　っと なりました～！(*^^)ノ

然さん・・・　お店の中も、オープンキッチンのカウンター席をはじめ！

完全個室形式のテーブル席へと変更され　内装もモダン和装みたいな感じで

と～ても座席、テーブル　ともに ゆったりとした 明るめの造りとなってます～！

ではでは・・・！　オーガニックをテーマにした　この日のオーダー！

ま～ずは、アップル・キャロットの有機野菜のドリンクと レモンサイダー　各￥４００　で

ルネサ～ンス♪　乾杯～っ！　ってことで・・・　コチと とうがんの お冷やし　を ご主人さまから

再会を祝し？　って ことでもないでしょうが・・・　笑　いただき (＾＾ゞ

お通し・・・　かぼちゃ、ゴマ豆腐、モロヘイヤのおひたし　それに、旬野菜の煮物￥６００

どの お料理も　お野菜が主役！　香草など ほ～んのり上品な味づけは

身体のよろこびが 聞こえてくるような・・・

ま～たく 負担を感じない　ストレスのない味～っ！　って感じです～！(*v.v)｡☆

そ～んな 和のテイストのなかに・・・　洋の味わい要素？　を取り入れた　こ～の

車海老のトマトクリームパスタ￥１３００　など お野菜だけ、シンプルなだけ・・・　って

飽きさせないような メニューへの気配りも さすがによく 行きとどいてる～！　って

印象～っ！　かなぁ・・・(*^^)ノ☆

天然 旬の海鮮丼￥１０００　こ～んなボリュームなので　すご～く食べ応えがあって

甘辛～い 丼つゆが 海鮮丼＝刺身しょうゆ～！　みたいなイメージもないです～！(*^o^*)ノ

お肉、お魚料理～！　で、西京自然豚と無農薬の野菜焼き（山椒とみそソース）￥１０００

今日の１枚目～！　天然 旬の野魚と無農薬野菜の炭火焼き（海鮮スープ仕立て、オリーブの香）

￥１０００　など・・・　１皿、１皿も　すご～く いただきやすいお値段と ボリュームで

こだわりの・・・　って割には　かなり敷居？　が低いような・・・　(*^^)ノ

それより なにより、食べて おいし～い！　ってのが １番 うれし～い！　かなぁ～！

ど～んなに 身体にいいとは言え　おいしくな～いものは できるだけいただきたくないもの・・・”

然さんでは　身体によくって しかも　と～ても おいし～い！　くて　一挙両得～！　って感じで

すご～く しあわせ～！　って思えるような お料理～！　かなぁ・・・！　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

最後に・・・　この日も ベツ腹です～！

本日の気まぐれスイーツ￥４００　で・・・　キャロブ、イナゴ豆を使ったケーキ　上の

白いクリームは お豆腐のクリーム～！　マンゴー・シャーベット　と、もう１つが　

豆腐のタルト￥４００　に　ペッパーミントのシャーベット～！　こ～んなところまで

自然食材への こだわりは　さ～すが！　しかも おいし～い！　:*:・(￣∀￣)・:*:☆

そ～んな 然さんのオーナーさまは　スタッフの方々を 食材作りをなさってる 農園へと

あししげ一緒に向かわれて　生産地の土を 直にふれ　その思いをお客さまへと

伝えてほしいとの お考えで・・・　ほんとにお料理のことを愛してらっしゃるんだなぁ・・・！って

思ったり・・・！　o(^-^)o　　今回も お写真　お忙しいなか ご協力いただき ありがとうございました！

然さん・・・　ランチ １０００～１２００円くらいで　各種　多数？　笑　

用意があるようなので　お得なランチメニューも 新装、オシャレなダイニングで

街中、ｾﾝﾄﾎﾟﾙﾀ竹町　駅側より １つ目の交差点を左に行った すぐのとこ～！

なので　ショッピングがてら どうぞ～！　(o^-')ノ☆　ってことで

こ～れからも おいし～いお野菜と　お魚～！　とで　おいし～いお料理を

た～くさん食べさせてくださ～い！　と、この日の 夕ごはんも　また

満足！　満足～♪　でした～！(*^ ・^)ノ⌒☆

お問い合わせ

自然派ﾚｽﾄﾗﾝ　然　

１１：３０～１４：００　o.s１３：３０　昼

１７：００～２２：００　o.s２１：００　夜

定休日　　　日曜、祭日

　０９７－５３８－１３０８　　　H.P

※　然 さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ

店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への

掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ 　かばo(^-^)o

かばの部屋へ お越しただいた方々へ　(*^^)ノ

今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！

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