‘キャンティ’ イタリア厨房って名の街中のレストラ～ン！

かばの部屋です～！（‐＾▽＾‐）ノ

随分と・・・　朝夕 涼しさを感じられるようになり 心地よくなりつつある大分から

今日は、最近 よ～く目にする イタリア～ンな お店のなかから　１軒行きま～す！

そ～んで 今日の１枚目～！(*^^)ノ

大分は 鶏肉 消費量 ‘全国ナンバー１’ なので？　若ドリとホウレン草のクリームサラダ～！

ミニトマトの 赤！　ホウレン草の緑！　そして～！　濃厚ホワイトソースの白～ｯ！　の絡み

そのおいしさは もちろん！　色合いも と～ても鮮やかなお料理です～！　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

そ～んな、イタリアンなお店～！　CHIANTI　キャンティさんは・・・！(*^^)ノ

大分市、中央町　若草公園・・・　ＳＬ機関車の前の　こ～んなビルの２階にあって

お店の中も　こ～んな感じで・・・　おしゃれ～な 雰囲気で センスがいい～！　って

感じかなぁ？　(＾＾ゞ

そ～れでは～！　今回のオーダー 行きま～す！(*^o^*)ノ

ま～ずは・・・　おすすめディナーセット￥２３００　で、このセットはセレクト型になってて

前菜を 豊後牛のカルパッチョ（単品￥９００）　第２のお皿 ってメニュー欄から

久住高原ポークの網焼き（単品￥１１８０）　に パン

ドルチェに カタナーラ（単品￥５００）　と、エスプレッソ￥４００　を選んでみました～！

パスタは 単品で・・・　もれた ‘第１の皿’って メニュー項目から

アマトリチャーナ￥９００　を追加～！　カルパッチョは Ｅxバージンオイルが香草とともに

お肉の甘みを 引き出してる！　って感じで・・・　パスタは 厚切りベーコン　パンチェッタを

アクセントに　カルボナーラみたいな どちらかと言うと ちょっとだけ濃厚トマトソースとの

相性も バ～チシ！　気軽にお箸で パスタをいただけるような・・・　配慮も

すご～くうれし～い！　(≧▽≦)ノ☆

写真が　あっちこっち 順番通りに 行ってませんが・・・”　(;^_^A

今日の１枚目～、若ドリとホウレン草のクリームサラダ￥１０００　を コースとは別に！

こ～の 久住高原ポークは・・・！(*^^)ノ　　塩だけで お肉の味を引き出してる～！　って

感じで そ～んな香草の香りも 邪魔してなくって　豚肉の質のよさが 出てる～！

っかなぁ・・・？　おいし～いぞぉ～！　:*:・(￣∀￣)・:*:

デザートに 自家製のプリン￥５００を追加して～！　(*^^)ノ

カタナーラ・・・　ブリュレ？　って感じで・・・　と～ても 締めのドルチェも最高～ｯ！

すご～く おいしいです～！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

そ～んな キャンティさんの　オーナー・シェフさまです～！　ホテルで修行されたとのこと！

お忙しいなか お写真に ご協力いただき ありがとうございました～！o(^▽^)o

そ～んな オシャレで すご～くおいし～い お料理の数々～！

この日も た～くさん いただけて・・・　また、満足！　満足～♪

でした～！　(*^ ・^)ノ⌒☆

お問い合わせ

イタリア厨房　キャンティ

ランチ　１１：００～１５：００　L.O １４；３０

ディナー　１８：００～２３：００　L.O ２２：００

　０９７－５３８－８３３０


※　キャンティ さんの オーナーさま 奥さま、ｽﾀｯﾌの方々へ

店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への

掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ 　かばo(^-^)o

かばの部屋へ お越しただいた方々へ　(*^^)ノ

今日も、最後までご覧いただき ありがとうございました～！

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