‘壷中の天地’ 創作和食のオトナの隠れ家的ダイニング～！

かばの部屋です～！（‐＾▽＾‐）ノ

大分・・・　断続的な雨空のなか 次期、訪れる台風シーズンに備えて　愛犬、チビ の

お家の屋根・・・　スレート？ボブと一緒に張替え　補修してたり・・・　ε=ε=ε= ヾ((^_^;)

そ～んな日を過ごしつつ・・・　週末～！　今回の夕ごは～ん！　(*^^)ノ　　は、

壷中の天地 さんから・・・　今日の１枚目～！　

熊本の馬刺し　から～！　ﾊﾟｼｬ! ☆　　赤身、タテガミ と、霜降り肉で

ニンニクしょう油であっさりと～！　(*^o^*)☆彡

ここ・・・　壷中の天地さんは 府内五番街　昨日、ご紹介させていただいた ｶﾌｪ･ﾌﾗﾝｾ Yuki さんとこを

すこし大分県庁へと向かった・・・　遊歩公園側にあります～！　σ(^_^)☆

お店の感じ　イメージとしては・・・　創作居酒屋さんかなぁ？　家族で =3=3 って言うより

お友達同士・・・　カップル！　で、って感じかなぁ・・・　すご～く落ち着きのある オシャレ～！ って

言葉が似合うような・・・　お寿司 から パスタ・・・に、炙り？　焼き肉みたいにテーブルの真ん中に

七輪 置いて食べる・・・　別府、塚原の 炭熊（たんくま） さん みたいな・・・　までそろってて

ふぐ や、城下カレイ など・・・　の　コース料理も　メニューにあったりします～！”　　(ﾟｰﾟ；

も～ちろん！　ワインのセラーもあって・・・　かばは雰囲気だけ～！　(;^_^A

いつものジンジャエールで それっぽく・・・　ﾊﾟｼｬ! っと　あはは(o^-')”

馬刺しの タテガミ ・・・　臭みはないけど 生姜つけて食べてます～！”　これで いいにかなぁ？　謎

お通しは・・・　なぜだか 沖縄の海ブドウが氷の上にのっかってるのが来て・・・

初夏のイメージ？　ガラスの器で・・・　すご～く涼しげで色合いも きれ～い！　(*゜▽゜ノノ゛☆

てんぷらの盛り合わせ￥１５７５・・・！　に、

ボブの大～好きな　とうもろこしのかき揚げ￥７３５　～！　(*^^)ノ

サックサッツクの天ぷらは・・・　旬の素材の甘味と 香りを感じられて

すごく おいしい～！　(≧▽≦)☆

そ～れから・・・　他に パスタ や、ピッツア に・・・　炙り焼きセットとかあったけど

今回は、‘ 和 ’ で・・・　お寿司～♪　(*^^)ノ

特選寿司盛り合わせ と、かっぱ巻き ～！　ボブは、お寿司には決まって かっぱ巻き です～！”

この・・・　特にぎり　大トロ、牛刺し、車えび、に カンパチ・・・　鯛、アワビ、トロ炙りと

穴子、イクラ、ウニ に、水イカ　の１１貫で　このボリュームです～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆

あさりの味噌汁￥５２５　も・・・　一緒にいただきま～す♪　(*^o^*)ノ☆

車えび が睨んでる～”　でも・・・　甘くて美味しい～！

こ～の厚みの　大トロ・・・　には 正直、ぶったまげた～ッ”　Σ(ﾟдﾟ;)

ものすご～い ネタ揃いの にぎりに びっくり～！”　　 =3=3

シャリが すご～くやわらかく握られてたので・・・　このあと　お箸をおき 手でつまんで

食べちゃいました～！　あはは(＾＾ゞ

最後に・・・　お会計係かなぁ？　

エントランスホールのお店の方です～！　(*^^)ノ☆

と～ても チャーミングな ものごしやわらかで やさし～い笑顔の方でした～！　ﾊﾟｼｬ!

ちょっと お店のインテリアの間接照明で お顔が飛んじゃってますが・・・　これもロケ？

現場での出たとこ勝負！”　お許しを・・・”　f^_^;

旬の食材と・・・　それを調理できる　確かな技。

美味しいお料理を 支えるエレメントを感じる・・・　そ～んな 夕ごは～ん！　に、

この日もまた、満足！　満足～♪　でした～！　(*^ ・^)ノ⌒☆

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　　　　　　　　　17：30～23：00　（ＬＯ　22：30）　

定休日　　　日曜日　　Ｐ　　なし

※　壷中の天地 さんの店長さま、スタッフの方々へ

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