‘蔦の葉’ 丘の上の住宅街にある 隠れ家的セレブランチ?!

かばの部屋です～！（‐＾▽＾‐）ノ

今日は・・・　ブログのお友達から教えていただいたお店～♪

スイーツ＆創作ダイニング 蔦の葉（つたのは）さんでランチをいただいてきました～！ (*^^)ノ

場所は、大分市 ホワイトロードを府内大橋から滝尾方面へ向かい・・・　広瀬橋手前、津守郵便局

セントルカ産婦人科医院の手前のエブリワン（コンビニ）前の信号を入ると・・・　赤い看板が

随時ありますので その誘導に沿って行く～！ (o^-')☆ =3=3

小高い住宅地にある 立派な古民家をそのまま利用してるダイニングは まさに隠れ家的・・・！

よく手入れの行き届いてる 中庭はとてもすばらしく・・・　その きれいな緑を ぺリエとジンジャーエールの

グラス越しに・・・　ﾊﾟｼｬ! 今日の１枚目です～！

さて～♪　　　ランチメニューですが・・・ (*^^)ノ

今回は コースで、お魚のコース￥２５００　と　お肉のコース￥３８００　で・・・！

メニューは 他にも・・・　パスタランチや カレーにピッツアなどの単品ランチメニューも あります～！

も～ちろん、ワインなどの アルコール類のリストも豊富に用意されてるようなので・・・　

お車、運転しない方は どうぞ～！ (o^-')☆

それでは・・・　お料理に いきます～！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

まずは、お魚コースの前菜で・・・　ホタテ貝柱のムース薄焼きパートをゴマの香り！

ぷりっぷりの海老とやわらかく旨みの詰まったホタテ貝のムースが・・・　もう！　最高～ｯ！ で、

お料理紹介の １番先頭のもって来ちゃいました～！(≧▽≦)☆

やっぱり 美味し～いフレンチは・・・　この のっけのオードブルでの ソースで　グッ！っと 心と味覚を

捕まえてきます～！　オードブルのソースがいいと・・・　

パンの旨味も 増してきちゃいますよね～！　

あっ！　ここ・・・　蔦の葉さんの お店、ダイニングが　ど～んな雰囲気か？　書いときます～！(*^^)ノ

お店の前に着くと・・・　立派な門構えの まさに旧家のお屋敷ーｯ！　って感じで

大～きな門の敷居をまたぐと、頑固じじ～ぃが 大切にしてそうな 立派な　松のアーチが・・・！

そのアーチをくぐりますと・・・　春の宴遊会？　皇族様方がお声がけてしてくれるときなどに出てくるような

そりゃ～ 立派なお庭が目の前にあらわれてきます～！　スゴッ！　Σ(･ω･;|||　　その お庭の小路を

進みますと・・・　広～い！　 旅館の玄関みたいなとこで 靴を脱ぎ スリッパに履き替えます～！

日本家屋の時の流れを感じさせる い～い色の柱と その存在感がある 大～きな梁！　が、すごく和み

テーブル席、７席ぐらいに お座敷と２階にも お部屋があるようで・・・　丘の上のお座敷からの眺望は

竹林越しに 大分の中心市街地の一望！　新緑 ゆたかな庭園に この眺望・・・！

まさに至福のとき・・・　かなぁ:*:・(￣∀￣)・:*:

そ～んな 恵まれた・・・　景観のなか　もうひとつのお肉のコースの前菜は・・・！

宮崎県産メロンのスープ仕立て　海の幸と一緒に～♪

甘～いメロンに生ハムのスライスは定番！　で、美味しいのは当たり前ですが・・・　さらに

マグロや 海老、サーモン、イクラ　っと言った海の幸が メロンソースのトロピカル風味とで

追い討ちをかけてきます～！　このお味に・・・　う～ッ”　ヤラレタ～ッ！　(→o←)ゞ 　

さらに・・・　この日のスープは カボチャのポタージュで ランチとは言え、抜かりなく揃えて

合わせてきます～！(*^o^*)☆

メインを待つ間に・・・　ぺリエの瓶とテーブルランプとで ﾊﾟｼｬ! ☆

（セッティングは、ボブ・プロデュ～ス！　カメラマンかば！　笑” ）　　あはは(＾＾ゞ =3=3

そ～んなことは・・・　右から左に流して・・・”　

あっ、下へと流して くださ～い！　(o^-')；

ではでは・・・！　本日の・・・　メ～イン・イベント～ｯ♪ (*^o^*)ノ

お魚は、活鯛のポアレをアスパラとスナップエンドウ添え　で・・・！　彩りもソースとの絡みもよく

目でも舌でもいい～♪　定番のお料理ではありますが やっぱり美味し～い！　(≧▽≦)☆

お肉は、鹿児島の黒毛和牛のポアレ エストラゴンのソース　で・・・！

鹿児島牛と甘めのソースが、ホワイトアスパラガスのリゾットとの相性ば～ちり！

まさに・・・　マッチング～ッ♪　　で、　クォ～～ッ！っと 美味し～いです～！о(ж＞▽＜)ｙ ☆

そして・・・　別腹のスイーツ～！　あります～♪ 　('-^*)☆

ここ、蔦の葉さんのコースは・・・　お魚とお肉とで　前菜もスイーツも違うみたいです～！

この日、お肉についてきたのが フルーツたるとと赤肉のメロンにバニラアイスクリーム！　で

お魚の方は、フルーツミルフィーユとチーズケーキにバニラアイス～！　でした！(*^^)ノ

コーヒーはエスプレッソで、香りがよくて最後まで美味しくいただきました～！

最後に・・・　素敵な笑顔のギャルソンさんです～！(*^^)ノ

いろんな角度からお写真をお願いして すいませ～んでした～”

こちらのお写真を 使わしてもらいました～！　o(^▽^)o

う～ん！　大分にも・・・　段々と　お友達に！　ひとに教えてあげたくなるような

一緒に 食事に行きたくなるような お店・・・　増えてきてますね～！　(*^^)☆

こ～んな 恵まれた環境と 美味し～い お食事に・・・　ブログ仲間のお口添え つながりで紹介して

いただき、今回も、も～ちろん満足！満足～♪　　でした～！(*^ ・^)ノ⌒☆

お問い合わせ

　　　097-569-6060

営業時間　　11：30～23：00　（ラストオーダー 22：30）

定休日　　毎週火曜日　（祝日は、営業）

※　蔦の葉 さんの 店長さま、スタッフの方々へ

店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への

掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ 　

シェフ ご紹介の配慮いただき、ありがとうございました～！　かばo(^-^)o

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