別府にある、百膳の夢さんで~! セレブ気分でランチ~♪
かばの部屋です~!(‐^▽^‐)ノ
またまた、更新で お待たせしました~!
本日のごはんネタいきます~♪о(ж>▽<)y ☆
別府市の有名な住宅街にある
百膳の夢 さんへ~
医食同源という言葉があるように
かばには、ちょっと難しいかなぁ~(;´▽`A``
食べ物の素材やお水にもこだわってて~
アルカリイオン水です~って
お冷をいただいたときにやわらかくのど越しのいい感じ~
ここのお店は、こだわりのコーヒー屋さんの
オーナーさまのご自宅を開放なさっていて…
住宅街のなかにあって
静かでお友達のおうちに招待されたみたいで
いい雰囲気の中で
癒される~
さて、食べ物いきます~!
百膳の和食ランチ(2000円)
医食~の言葉がぴったりの
前菜からズワイガニとおきゅうとの酢味噌あえに
海老としらすのにこごりと山菜の白あえ
地元産を中心に国内産のものをつかって
器も素敵でこだわってて
目でも楽しませていただいちゃいます~
季節の握り寿司~
今が旬のお魚が~ ‘サヨリ’ の握りが綺麗で
やはり、季節の旬のものをいただくのって
心も体も豊かになりますよね~♪
佐賀牛のビーフシチュー膳 (2800円)
小鉢が2品に大分県産のご飯と香の物にデザートまでついてて
お得なメニューです~ ♪
お時間が少しかかりますが、土鍋で最後まで あっつあつ で
ニンジンにジャガイモが ほっくほく で、いい~
百膳の和食ランチと佐賀牛のビーフシチュー膳に
ついてくる デザート~♪
季節のフルーツがちょこんって
もう、スイカが出始めてるんですね~
そういえば、TVで 夕張メロン の初出荷のニュースも・・・
お値段が すっごい~~ !!
カシスとかぼすのシャーベットでお口直ししてから
お楽しみの自家焙煎のコーヒーをいただきました~!
こだわりの アルカリイオンのお水 で
ひとつひとつ丁寧にいれていただき
コーヒーの味わい深い、良い香りにつつまれて
また、癒されて~!
日ごろの食後は、紅茶が多いのですが
ここは、有名なコーヒー屋さんのお店なので
やはり、コーヒーでしめとかないと~ о(ж>▽<)y ☆
心も、 お腹も~
満足~! 満足~! 大満足~♪
また、ボブと一緒に
旬の美味しいものをいただきにお伺いします~!
お問い合わせ
0977-22-7100
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~21:00
※ 百膳の夢 さんの店長さま、スタッフの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました! かばo(^-^)o
最後までご覧いただき ありがとうございま~す!
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