ル・セリエ 大分、フレンチレストランでお祝いー！

かばの部屋ですー！(-^□^-)ノ

今日はまた 新年のごあいさつーｯ！

今年も よろしくお願いしま～す！　って ことで…

ル・セリエさんで かばの 誕生日 月でもありますので…”

出かけてきましたー！(^▽^;)≡

ま～ずは！

この…　スープだという

カリフラワーのスープ ホタテ貝柱のポワレ キャビア添え　が

あまりの 見事な１皿だったので…　ﾊﾟｼｬ! っとσ(^_^;)☆

上に乗ってる クリームが スープをさらに まろやかにしてくれますー！(*^^)☆

おっと！”

コースの順番が 前後してしまいますが… f^_^;

この 先付けの カニのオヴィオリも… 定番ではありますが

おいし過ぎ～ｯ！(→o←)ゞ☆

またまた、今年も…　一瞬にして 心奪われちゃいそう…　あはは(;^_^A

これー！

アラ…　関東でいう クエ　のポワレー！

フレンチには…　こ～んな白身の魚が やっぱりソースの

繊細な風味を感じることができて 合うし！

おいし～いですね～！(≧▽≦)☆

でも…　かばには…　スズキだ！ って言われれば… なんの疑いもなく

きっと 食べちゃうだろうなぁ…　とか思いつつ…？”　　あはは(＾＾ゞ

こ～れは！

ル・セリエさんからの 花束をいただいたので…　ﾊﾟｼｬ! ☆

かばの 大好きな赤系のバラ…　ありがとうございまーす！o(^▽^)o

はいｯ！

ってな ことで…　今年もまた！

このフレンチレストランは欠かせませーん！”

大分市 萩原… 牧駅 近くにあります！

ル・セリエさん ですー！(*^^)ノ

ここの…　ダイニング

東側?! の壁になっちゃうのかなぁ…　σ(^_^;)

壁一面に並べられた 数々のワイングラス…　な～んとか うまく撮りた～い

のですが…　どーも かばのカメラには苦手なようで

うまく ﾊﾟｼｬ! できませ～ん” (｡＞0＜｡)≡

今度、またチャンスがあったら… もうすこしフラッシュの調光勉強して

再チャレ～ンジしてみますー！”　あはは(^_^;)

コース料理に もどりま～す！(＾＾ゞノ

エビの香ばしいオードブル！　で、才巻海老のグリエ サラダ仕立て

ヴィネグレットソース　と、先ほどの オヴィオリの展開ですー！

シェフのオードブルは…　いつ食べても最高ですー！(o^-')☆

今回のメインは…

仔牛のロースト グリーンペッパーソース　ってありましたが

そーんな　スパイシー！”　って感じでもなく

骨付き肉のせいか…　そんなにソースの味に左右されることもなく

添えられてるイタリア産 生ハムの塩加減のほどよさを感じるほどで

おいしくいただけましたー！(≧▽≦)☆
それにしても…

シェフの ここのコースを食った後に 帰りにラーメン食って帰らせるようなことは

させたくない！　って姿勢のあらわれか?! ここ、ル・セリエさんのコースの

ボリュームは かば好みで 愛して止みませ～ん！　あはは(*^^*)☆

は～いｯ！

もう一つの選考基準?!　　… 笑”

デザートの豊富さ！　と、そのボリューム！☆≡

ここ、ル･セリエさんでも…　もちろん！　 デザートは ディナープレート！

ですー！　あはは(^▽^;)

ここの デザートも 半端じゃなく おいし～いんですよ～！ (*゜▽゜ノノ゛☆≡

今回は…　特別に かばのバースデーにと

シェフが １ホール作ってくれましたー！　(*^^*)☆
も～ちろん、全部は その場で完食できないので…　持って帰って自宅で

み～んなで　おいしく…　あっ！”　って間に食べちゃいましたー”

シェフの作る スイーツ も　いつも いつも おいし～くいただいてまーす！(*^^)☆

あっ！”

ケーキのローソク…　５本だからって

かばは、５０歳ではありませんよー”　あはは(＾＾ゞ

この日も、こ～んな感じで…　満足！　満足ー！ でした～♪(*^ ・^)ノ⌒☆

※　ル・セリエ さんのシェフさま、スタッフの方々へ

　　 店舗外観、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への

　　 掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！

今回は 遅くまで話し込んじゃって 楽しい時間を過ごさせていただきましたー！

　　 遅いお時間まで ご迷惑おかけしたことと察しますー！”

　　 今年も、こ～んな感じですが…　よろしくおねがいしますー！ 　かばo(^-^)o

最後に…！

いつも、アクセス！ ご投票いただき ありがとうございます！

今日も、よろしければ ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに

ご投票よろしくお願いしまーす！ (^_-)☆彡 　→