カフェ・フランセ Yuki さんで… ランチです~! | 。・:*: かばの部屋 :*:.・ -新館-

カフェ・フランセ Yuki さんで… ランチです~!



かばの部屋ですー!(*^▽^*)ノ

今日は… 恒例?!  またまた、このバラとテーブルスタンド…!

はいッ! おなじみ~!

カフェ・フランセ Yuki さんのランチですー!

今年も… 新年のごあいさつがてら 行ってきましたー!(*^^)ノ≡




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この日のオードブル…!

かる~く温めた ホタテ貝のカルパッチョ ズワイ蟹と茸のムース添えー!

年始より あまりにきれ~いな オードブルだったので… σ(^_^;)☆

そーんなに 酸味もなく… むしろ、ムースの甘みを感じるような

プレートでしたー!(≧▽≦)☆






これは… 今月の新しいスィーツ! で

見た目を ウラギル?! ゆずのタルトで 甘みより

ずっと 酸っぱい… さわやか系のタルトですー! (*^^)☆





は~い!

いつもの ゆきさんとこの 外観と、

ダイニングのセットですー!(o^-')☆





この日のスープは、ゴボウのポタージュで
魚は 鯛のグリエ 赤ワイン(ビネガー)のバターソース で

しっとりと… (*^^)☆




メインは…

特選牛フィレのポワレ 白ネギの香味オイルのピュレ添え で

バルサミ酒 っていう シシリア島のお酒の甘みを感じるソースが

ちょーど、すき焼きみた~いな味!” な~んて言っちゃダメ… かなぁ(^^ゞ

すごーく 馴染みやす~いソースですー! (*^^*)☆





今回も、オーナーさま 登場ーッ!
またまた、デザートプレート… 超-ッ 大判で サービスして

いただいちゃいましたー!☆

ゆきオーナー、いつも お心遣い ありがとうございま~す!о(ж>▽<)y ☆




デザートプレートと、

オーナー直々の デザートのご説明ー! ボブ、パシャ! (^▽^;)≡




今回の New Arrival! ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)☆

ピスタチオのケーキ! ピスタチオの香ばしさが

と~ても おいしかった…! :*:・( ̄∀ ̄)・:*:





今回も… オードブルから デザートまで

味で 目で 楽しませてくれて 満足! 満足ー! ランチで

また、お仕事がんばって 食べに来るぞ~! ♪(*^ ・^)ノ⌒☆

って思いました~♪




カフェ・フランセ Yuki (お問い合わせ)

代表 Tel. 097 536-2024     H.Pパソコン



※ カフェ・フランセ Yuki さんのオーナーさま、スタッフの方々へ

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   掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました!

ゆきオーナーさま… いつもいつも格別なオモテナシ!

お心遣い ありがとうございます!  かばo(^-^)o



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