カフェ・フランセ Yuki さんで… ランチです~!
かばの部屋ですー!(*^▽^*)ノ
今日は… 恒例?! またまた、このバラとテーブルスタンド…!
はいッ! おなじみ~!
カフェ・フランセ Yuki さんのランチですー!
今年も… 新年のごあいさつがてら 行ってきましたー!(*^^)ノ≡
今日も、よろしければ 写真を ボチッ! ブログランキングに
ご投票よろしくお願いしまーす! (^_-)☆彡 →
この日のオードブル…!
かる~く温めた ホタテ貝のカルパッチョ ズワイ蟹と茸のムース添えー!
年始より あまりにきれ~いな オードブルだったので… σ(^_^;)☆
そーんなに 酸味もなく… むしろ、ムースの甘みを感じるような
プレートでしたー!(≧▽≦)☆
これは… 今月の新しいスィーツ! で
見た目を ウラギル?! ゆずのタルトで 甘みより
ずっと 酸っぱい… さわやか系のタルトですー! (*^^)☆
は~い!
いつもの ゆきさんとこの 外観と、
ダイニングのセットですー!(o^-')☆
この日のスープは、ゴボウのポタージュで
魚は 鯛のグリエ 赤ワイン(ビネガー)のバターソース で
しっとりと… (*^^)☆
メインは…
特選牛フィレのポワレ 白ネギの香味オイルのピュレ添え で
バルサミ酒 っていう シシリア島のお酒の甘みを感じるソースが
ちょーど、すき焼きみた~いな味!” な~んて言っちゃダメ… かなぁ(^^ゞ
すごーく 馴染みやす~いソースですー! (*^^*)☆
今回も、オーナーさま 登場ーッ!
またまた、デザートプレート… 超-ッ 大判で サービスして
いただいちゃいましたー!☆
ゆきオーナー、いつも お心遣い ありがとうございま~す!о(ж>▽<)y ☆
デザートプレートと、
オーナー直々の デザートのご説明ー! ボブ、パシャ! (^▽^;)≡
今回の New Arrival! ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)☆
ピスタチオのケーキ! ピスタチオの香ばしさが
と~ても おいしかった…! :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
今回も… オードブルから デザートまで
味で 目で 楽しませてくれて 満足! 満足ー! ランチで
また、お仕事がんばって 食べに来るぞ~! ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
って思いました~♪
カフェ・フランセ Yuki (お問い合わせ)
代表 Tel. 097 536-2024 H.P
※ カフェ・フランセ Yuki さんのオーナーさま、スタッフの方々へ
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掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました!
ゆきオーナーさま… いつもいつも格別なオモテナシ!
お心遣い ありがとうございます! かばo(^-^)o
