臼杵ふぐ、ちさとー！☆
今日も、かばの部屋へ ようこそー！ あはは(*^▽^*)ノ
最近は 街なか歩いても クリスマスのプレゼントをイメージした
ディスプレーが、ショーウィンドウを彩ってますねー！☆”
プレゼント… もう決めましたかぁ…?!
プレゼントする？ してもらう？ どっち かなぁ… (*^ー^)笑”
いつも、お忙しいなか… かばの部屋にアクセスしていただき
多くのコメントに ﾎﾞｯﾁ! … ほ～んとに ありがとうー！(≧▽≦)☆
今日も、また ﾎﾞﾁｯ! っとーーｯ！
ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに ご投票よろしくお願いしまーすね！ あはは(^_-)☆彡 →
もっと、もっと ページに上げたい出来事や ‘食いしん坊’なお店…”
た～くさん あるんだけど… みなさんの どう伝えれば かばの感じたまんまを
お伝えできるのか… ？ 鈍くさい かばには
なかなか要領がわるくって… あはは(^▽^;)”
毎日、こーんなに 多くの方々にアクセスしていただいてて…！☆彡”
みなさんの満足のいくものを かばに作れるのか… など多少感じつつ…”
かばにとっては 日々が すごーく 充実してて 好きなものを ﾊﾟｼｬ!っと撮ったり
ブログを綴ること毎日 楽しく過ごさせていただいてますー！
みなさんに、ほーんとに感謝！ ありがとうございますですー！o(^▽^)o☆
これからも… きれいなもの おいし～いものを
たーくさん見つけて行き みなさんへ そのまんまをお伝えできれば…！
っと思ってますので… よろしくです～ｯ！ ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
みなさんの応援に負けないよう、かばも がんばって いいブログを
作っていきまーす！ ｵｳ-ｯ！(*^ー^)ノ☆≡”
そーれでは！
寒～いこの時期… やっぱり鍋ですよねー！（‐＾▽＾‐）☆
ってなわけで…
大分市 中央町ガレリア竹町内にあります！
臼杵ふぐどころ ちさと さんに行って来ましたー！
ここ ちさと さんは、大分市の街中…中心部にあって
とても場所が分かりやすく寄り付きもいいお店ですー！(*^ー^)ノ
そう敷居の高さを感じさせないお店ですが…
そこは、もともと お料理屋さん 料亭などを相手に 主に かぼす製品
ぽん酢などを作ってた老舗だけあって その風格を感じますー！
天井が高く、広々としたお座敷で いただいたのは
コース￥１０５００で…
まずは、食前酒と前菜の ふぐ皮の湯引きですー！(*^ー^)☆
つづきましてー！
定番の ふぐ刺し… 大分では ふぐをこんな風に
ちょっと厚く切りますー！(o^-')ノ
ちさとさんの ご自慢の自家製 ぽん酢につけて
いただきますー！☆
茶碗蒸し と、白子の塩焼きー！
やっぱり白子は お刺身でいただくより… すこーし表面を炙って
塩あじで いただく方が甘みがまして すごくおいし～い！ ですねー！(^▽^)☆
からあげ と、塩焼きですー！
ふぐは焼くと… その香ばしさを増しますー！(*^ー^)☆
からあげも 塩味であっさり味に ふぐにはよく合いますー！
おっ！”
ふぐちりも… そうそうはいただけないので
この機会に… た～くさん食べちゃいますー！ あははf^_^;
そうそう！
最後の… この雑炊！ ここ ちさとさんでは自家製のお漬物と
一緒でにいただけますー！
あっ熱あつの雑炊に お好みで ちさとさんの ぽん酢をかけていただくと…
う～ん！ もう、たまりませ～ん！(≧▽≦)☆
帰り際には…！
かぼす いただいてちゃいましたー！
ご主人さまの 丁寧なご説明をいただき… ダブル、トリプルで
満足！ 満足ー！ でしたー！ o(^▽^)o☆
臼杵ふぐどころ ちさと （お問い合わせ）
大分市中央町１－４－８ 中央町シャンテビル２F
営業 11：00～14：00 17：00～22：00
定休 不定休 年末年始
Tel. 097 532-6707
※ ふぐ料理 ちさと さん ご主人さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
