無名な魔法使い…！?
おはよー、ございまーす！(^O^)/
週末ー！ お天気、雨 大丈夫かなぁ… ”
昨夜もちょい小雨がパラパラと降ってましたが… しっかりと夕食たべてきましたー！
今日は、府内５番街にあります… 無名な厨房さんを紹介させていただきますねー！
今日もまた、ここ行ってみたーい！
うわー！ これ、おいしそー！ 食べたーい！って思うお写真ありましたら…
写真を ﾎﾞﾁｯ! ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞへご投票お願いしまーす！(^_-)ノ☆
ってな感じで… いつものよーに行きまーす！o(^-^)ノ
まず、お店のお席は…
キッチンえお取り囲むように カウンター席が配され…
テーブル席２に 奥に個室が２ありますー！
さて！
この日のオーダーいきまーす！(^∇^)
お刺身から… 宮崎地ドリのササミ刺￥５００
これはボリュームがすごいです！ それより… お刺身をいただくときのお醤油があまりに
おいしくって… ご主人にどこのお醤油でしょうか？ っと尋ねると…
当然のように… オリジナルブレンドで‘企業ひみつ’だそうですー！ 残念-ｯ↓ あはは(＾＾ゞ
それと…
海老のふんわり揚げHotマヨネーズソース￥７３０ これも、エビがけっこうボリュームがあって
いろいろなスパイスとマヨネーズのまろ味のからみが おいしーよー！
つづきましてー！('-^*)≡
無名の煮豚￥６８０ と、だしまき玉子￥４００ですー！
だしまき玉子の方は うす味におダシの香りがほのかにするって感じで…
たまたま同じにオーダーした豚さんの煮込みと相性ばーちり！ っていったとこですー！
それからー！
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み￥１０００に ちょっとさっぱりと… 鯛のお茶漬け￥５５０ですー！
鯛茶漬けはご存知どおり… に、牛のホホ肉はビーフシチューにケチャップを効かせた…
みたいな味ですー！(*^▽^*)
そして、そしてー！
今日の締め！ 海老と木の子のトマトクリームパスタ￥７８０ですー！(^-^)/
トマトピューレの酸味をマヨネーズでしょうか？ すごくまろやかに仕上げてて… 中に
入ってる木の子や海老などの食感もしっかりしてるパスタだよー！
すごく身の回りに工夫すればありそうな調味料をうまく使ったお料理で
なんとなーく、かばごとですが… 懐かしーい味のする感じがしたー！
今夜も、もちろん 満足！ 満足ー！ で、ごちそうさま～♪ でした！(^_-)ノ☆≡
酒職家 無名の厨房 （お問い合わせ）
大分市府内町３－７－３２ グリーンヒル府内５番街１０３ １Ｆ
営業 お昼（ランチ） 11：30～14：00
18：00～ 22:30
定休 日曜
Tel. 097 536-2225
※ 無名の厨房 さんの店長さま、ｽﾀｯﾌの方々へ
店舗、店内、お料理の写真撮影および記事の‘かばの部屋’への
掲載をご快諾 ご協力ありがとうございました！ かばo(^-^)o
