■のどぐろ(日本海)
言わずと知れた高級魚。良質の脂の旨みがたまりません。
軽く炙ってお刺身・握りで。また、塩焼きもおすすめです。
■金目鯛(千葉県産)
形の良い金目が入荷。
お刺身・握りはもちろん、あら煮も大好評です。
■水だこ(函館直送)
お刺身が人気の、かばのおすし定番素材。
本日も函館から直送で届きました。
▼ご予約はこちらからどうぞ http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14054565/
■のどぐろ(日本海)
言わずと知れた高級魚。良質の脂の旨みがたまりません。
軽く炙ってお刺身・握りで。また、塩焼きもおすすめです。
■金目鯛(千葉県産)
形の良い金目が入荷。
お刺身・握りはもちろん、あら煮も大好評です。
■水だこ(函館直送)
お刺身が人気の、かばのおすし定番素材。
本日も函館から直送で届きました。
▼ご予約はこちらからどうぞ http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14054565/