鶏ハム🐔&ブロッコリー🥦

まぁまぁなハム感^_^

昨晩茹でて、寝る前に冷蔵庫へいれました。
朝には、塩気が程よく抜け
ちょうど良い塩加減になりました👌

2日間、塩と砂糖漬けした鶏むね肉を
塩抜きせず、水から茹でて
沸騰したら、蓋をして暫く放置!

塩と砂糖の量は適当です。

出来上がって、しょっぱければ
そのまま、水につけたまま保管します。

ずぼらな私には、チョー簡単な料理です(笑)