『ごぼうとマッシュルームの塩バター炒め』
本日は、香り高いマッシュルームレシピのご紹介♪
素材の風味を存分に味わえます。
材料さえあれば簡単調理の副菜。
食物繊維たっぷりで、年末年始の野菜不足解消にも大活躍☆
忙しい日のあと１品！にお試しいただけると嬉しいです♪
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（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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ごぼう:1/2本
マッシュルーム:4個
ベーコン（スライス）:2枚
みりん:小さじ2
バター（マーガリンでもOK）:10ｇ
塩こしょう:少々
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【手順】
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【1】ごぼうは皮をこそげて斜め薄切り、マッシュルームは石づきをとって薄切り、ベーコン（スライス）は5mm幅に切る。
【2】フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、ごぼうとベーコンを炒める。ごぼうが少し柔らかくなったらマッシュルームを加え、あまり動かさずに焼く。
【3】マッシュルームが少し柔らかくなったらみりんを加えて炒め合わせ、照りが出たら塩こしょうで味をととのえる。
詳細など記載しておりますので、詳しくはNadiaレシピID:402608をご参照ください。
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