やっと!やっとのことで、制作にこぎつけました!!SBN-001!!
なかなか、美味くできたので、ご紹介!!
どう??wwいい感じでしょ??
作り方は、案外簡単でしたよ!
開けて、お皿に入れるだけの簡単なお仕事です・・・ww
ってか、賞味期限に注目!!皆さん、この日は12時12分12秒に、時計を写真に収めましょう!約束ですよ!!ナンデw
ちなみに、某姫おすすめの、フツーのBNは、売ってなかったのです(/ω\)
と、つかみはコレくらいにしておいて・・・
真の制作活動をご紹介!
ブールドネージュのレシピいろいろ探してる最中に、サクホロといえば・・・以前、志摩スペイン村で食べたことあるあれがイイかも・・・と、おもいだして、参考にしたレシピがこれです!
ポルボロン | スペイン料理簡単レシピ
ポルボロン。名前からして、ホロホロそうな感じでしょ?絶対行けますって!URLが若干ディズニーのフィッシング詐欺サイトっぽいんですけどね・・・w
レシピに書いてある通りの量で、材料を準備!
で、多分、サクホロのポイントっぽい、初めての試み・・・粉をフライパンで炒る!
レシピみると、火加減がどうとか、細かいことが載ってない・・・w
適当な火加減で適当に混ぜてましたが、一向に火が入ってる雰囲気がしない・・・
仕方がないので、ちょっと火を強くしたら、アラ不思議wドンドン黒くなってきたwwwレシピにはほんのりベージュ色になるまでって書いてあるのに、明らかにこげ茶の部分がドンドン増えてくるww
ぐいぐい混ぜないと、ドンドン黒くなるので焦りましたwwで、しかも、これ、火を止めても、余熱でドンドン色が付く・・・ww
弱火で、のんびりが吉のようです・・・
写真でみるといい感じですけど・・・結構こげ茶色になっちゃいました・・・w
つぎは、バターに粉糖を混ぜる!
早めに冷蔵庫から出して、ボールにいれ室温になじませておいた、バター・・・
室温が低いせいか・・・まだまだ固い・・・一生懸命スパチュラでぶった切って細かくして、なんとかやわらかくしました・・・
そして、粉糖をインして混ぜる!
おお!なかなかいい感じ!綺麗にマヨネーズ状になりました!
そして、ココに、粉を入れていくわけですね!ふるいを使って、簡単、簡単!!
駄菓子菓子!!
粉は炒ったばかりでした・・・せっかく綺麗なマヨネーズ上のバターが・・・バターが・・・完全に液化しました・・・
混ぜたらこんな感じ・・・
ねっとり・・・
この時点で、思ったんですけど、ブールドネージュって、白い雪玉ってことですよね・・・
これ、どう見ても、解けかけた雪に土が混ざった感じにしかならないっすよね・・・美白はあきらめです・・・
で、つぎは、この生地を寝かせて固くするわけですね。
とりあえず、ラップの上に伸ばして、巻いて冷蔵庫に放り込みました!
で、約2時間後、
入れたときは、ふにゃふにゃだったアレは、カッチカチになりましたwwまるで、警棒ですww
で、これを、包丁で適当にスライスして、一個ずつ丁寧にまるめて、並べました!
B型の自分にしては、細かいお仕事、がんばりましたw
ん~でも・・・やっぱり、解けかけの雪に土がまざった雪玉ですねぇ・・・w
そして、あとは、焼くだけ!
予熱して、140度で25分!
そして、あーだこーだしている間に、焼き上がりを知らせる、オーブンのアラームが!
オレの、オレの、解けかけの雪に土がまざった雪玉が、ついに完成の時を!!
駄菓子菓子・・・
( ̄□ ̄;)( ̄□ ̄;)( ̄□ ̄;)
目の前に広がるのは・・・
瓦??
ドウシテコウナッタ( ゚ ▽ ゚ ;)
オレの、オレの、解けかけの雪に土がまざった雪玉、解けかけの雪に土がまざった雪玉がぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
とりあえず、一枚ずつ丁寧に粉糖かけて、完成しました・・・
北国の瓦クッキー・・・
でもね・・・
自画自賛的発言で申し訳ないけど・・・サクホロ感、パネェっす!!ww
ごめんなさい、正直、無印超えました!wwでもね・・・口の中の水分、かなり持っていかれますww信じられない方は、是非食べに来てください!!w













